🍽 Варення з хурми - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Хурма: 800 г
- ▶ Цукор: 500 г
- ▶ Лимон: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Хурму промийте і наріжте кубиками. Якщо є кісточки, приберіть їх. Присипте м'якоть цукром, перемішайте і почекайте 4 години, щоб вона пустила сік.
- 🍴 В отриманому соку і будемо варити фрукт. Додайте цукор, що залишився і тушкуйте на маленькому вогні, помішуючи, близько години.
- 🍴 Лимон очистіть від цедри, подрібніть в блендері або просто дрібно наріжте. Додайте до хурми і варіть ще близько 5 хвилин.
- 🍴 Маса повинна вийти однорідною, майже кремовою. Залишилося тільки розлити її по стерилізованим банкам!
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти