🍽 Пиріг з морквою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Морква: 1 скл.
- ▶ Манка: 0,5 скл.
- ▶ Пшеничне борошно: 0,5 скл.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Цукор: 210 г
- ▶ Ваніль: 10 г
- ▶ Розпушувач: 05 ч. л.
- ▶ Йогурт: 0,5 скл.
- ▶ Вершкове масло: 75 г
- ▶ Сир: 250-300 г
- ▶ Крохмаль: 2 ст. л.
- ▶ Сметана: 2 ст. л.
- ▶ Вишня: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Залийте манку кефіром і залиште на 20-30 хвилин.
- 🍴 Збийте блендером сир з цукром, крохмалем, яйцями і сметаною.
- 🍴 Подрібніть блендером або натріть моркву. Максимально відіжміть сік. Збийте віночком яйце з цукром і ваніллю. Додайте розтоплене масло, перемішайте і додайте моркву, а потім манку. Злегка перемішайте.
- 🍴 Просійте борошно з розпушувачем, додайте в тісто і акуратно перемішайте.
- 🍴 Застеліть форму пергаментом, змастіть його маслом. Вилийте половину тіста. Акуратно полийте сирною масою, посипте вишнями і покрийте рештою тіста.
- 🍴 Випікайте 35-40 хвилин при 190 градусах.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти