🍴 Розламайте батон на невеликі шматочки, замочіть їх у молоці на 10 хвилин. Змішайте фарш з подрібненою цибулею, яйцем, сіллю, спеціями і віджатим хлібом.
🍴 Гриби наріжте пластинками, обсмажте на соняшниковій олії протягом 7-10 хвилин. Наприкінці посоліть, поперчіть і змішайте з тертим сиром.
🍴 Викладіть у формочки частину фаршу, зробіть у ній поглиблення, сформуйте стінки майбутніх мафінів. Наповніть начинкою, зверху викладіть корж з залишків фаршу і добре притисніть з усіх боків.
🍴 Запікайте м'ясні мафіни при 180 градусах близько півгодини.