🍽 Нут з каррі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Консервовані помідори: 400 г
- ▶ Консервований нут: 400 г
- ▶ Томатна паста: 2 ст. л.
- ▶ Карі: 1 ст. л.
- ▶ Кмин: 2 ч. л.
- ▶ Червоний перець: 1 щіпка
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Цибулю наріжте дрібними кубиками, болгарський перець наріжте побільше. У глибокій сковороді на оливковій олії спочатку обсмажте цибулю, потім додайте болгарський перець. Готуйте протягом 2 хвилин.
- 🍴 Додайте помідори у власному соці і консервований нут без рідини. Додайте томатну пасту, спеції, сіль, якщо необхідно. Ретельно перемішайте, тушкуйте на слабкому вогні під кришкою близько 15 хвилин.
- 🍴 Подавайте каррі з прісними коржами або з рисом. Якщо не постите, додайте ложку-другу густого йогурту або сметани.
#Гарніри #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти