🍽 Тушковані яблука з фініками і корицею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яблуко: 3 шт.
- ▶ Курага: 4-5 шт.
- ▶ Фініки: 4 шт.
- ▶ Вода: 400 мл
- ▶ Кленовий сироп: 1 ст. л.
- ▶ Імбир: 1 ст. л.
- ▶ Кардамон: за смаком
- ▶ Кориця: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Курагу залийте окропом і залиште на 20 хвилин, потім воду злийте, а курагу наріжте смужками. Фініки очистіть від насіння і наріжте великими скибочками. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте великими часточками.
- 🍴 Всі інгредієнти, спеції і сироп в тому числі, помістіть в товстостінну каструлю. Доведіть до кипіння на сильному вогні, відразу ж зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть при слабкому кипінні 5-7 хвилин.
- 🍴 Третину вмісту в каструлі вийміть і перебийте блендером, поверніть пюре в каструлю, знову доведіть до кипіння і відразу ж вийміть з вогоню.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти