🍴 Візьміть глибоку посуд і вичавте в неї сік з двох апельсинів, додайте 150 г цукру, рослинне масло і збийте за допомогою міксера.
🍴 Додайте яблучний оцет і знову все збийте, просійте в суміш борошно, гашену оцтом соду і знову гарненько все перемішайте з допомогою міксера.
🍴 Перелийте тісто у застелену пергаментним папером форму. Помістіть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Щоб бісквіт піднявся рівномірно, помістіть на нижній ярус духовки форму з водою.
🍴 Перевірте готовність бісквіта з допомогою зубочистки або дерев'яної шпажки. Дістаньте бісквіт з духовки і залиште на 15 хвилин. Вийміть і дайте повністю охолонути.
🍴 Налийте в каструлю 300 мл вишневого компоту, додайте 4 ст. л. цукру і манну крупу, гарненько все перемішайте і поставте каструлю на повільний вогонь. Постійно помішуючи, варіть суміш до загустіння. Дайте крему повністю охолонути.
🍴 Помістіть крем в глибокий посуд і збийте міксером до пишноти.
🍴 Зріжте верхівку бісквіта. Основну частину розріжте на два однакових коржа. Перемажте коржі кремом. Зрізану верхівку помістіть в блендер і подрібніть в крихту. Присипте отриманою крихтою зібраний торт.