🍽 Горіхи в карамелі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Мигдаль: 225 г
- ▶ Волоські горіхи: 225 г
- ▶ Арахіс: 225 г
- ▶ Цукор: 900 г
- ▶ Мед: 200 мл
- ▶ Вода: 450 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 З горіхів можна зробити мікс або готувати їх окремо. Вам знадобиться 300 г цукру, 150 мл води і 70 мл меду на 225 г горіхів будь-якого виду.
- 🍴 Для початку обсмажте горіхи на сковороді, щоб значно посилити їх смак.
- 🍴 Потім додайте цукор в глибоку сковороду, розбавте його водою і медом і розтоплюйте разом з медом. У великих кількостях готувати продукти складно, так що пропонуємо робити це по частинах.
- 🍴 Розподіліть отриману горіхово-карамельну суміш по змащеній маслом пергаментним папері і дайте трохи охолонути. Через 5 хвилин зробіть надрізи, щоб розділити плиту на зручні вам шматки, після чого дочекайтеся повного застигання.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти