🍽 Оселедець в лаваші - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Лаваш: 1 шт.
- ▶ Плавлений сир: 300 г
- ▶ Оселедець: 300 г
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Огірки: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Оселедець промийте, очистіть від нутрощів, филируйте. По максимуму видаліть всі дрібні кісточки. Філе наріжте тонкими скибочками.
- 🍴 Яйця відваріть, очистіть, натріть на тертці. Огірок наріжте дуже дрібною соломкою. Кріп подрібніть.
- 🍴 Лист лаваша розрізати навпіл. Обидві частини змастіть плавленим сиром, посипте тертим яйцем. На один край викладіть шматочки філе оселедця і соломку огірка. Сформуйте 2 рулету, потім відправте їх у холодильник на 30 хвилин. Перед подачею наріжте скибочками.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти