🍽 Лаваш з куркою і грибами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Лаваш: 4 шт.
- ▶ Куряче філе: 500 г
- ▶ Печериці: 400 г
- ▶ Вершки: 200 мл
- ▶ Часник: 4 зуб.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Дрібно наріжте цибулю, обсмажте в невеликій кількості олії на сильному вогні. Наріжте курку дрібними шматочками, додайте в сковорідку, готуйте ще близько 5 хвилин.
- 🍴 Печериці порізати пластинами, додайте на сковорідку і готуйте ще 5 хвилин.
- 🍴 Влийте 20%-і вершки, додайте пропущений через прес часник (можете замінити часниковим порошком), посоліть, поперчіть. Протушкувати кілька хвилин без кришки, щоб позбутися від зайвої рідини.
- 🍴 Викладіть чверть начинки на кожен лаваш, підігніть краї, скрутіть рулетиком.
- 🍴 Підсмажте на сухій сковорідці або відправити на пару хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти