🍽 Коржі з цибулею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 350 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Зелена цибуля: за смаком
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Дріжджі: 1 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Газована вода: 180 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте цибулю як можна дрібніше і відкладіть в сторону.
- 🍴 Трохи нагрійте газовану воду і додайте в неї дріжджі і цукор. Залиште на 5 хвилин.
- 🍴 Просійте борошно і змішайте його з сіллю. Додайте до води з дріжджами і влийте 3 столові ложки олії. Замісіть тісто, потім додайте цибулю і знову місіть, поки вона не розподілиться рівномірно.
- 🍴 Залиште тісто відпочивати на 30 хвилин під рушником.
- 🍴 Розкачайте тісто в один пласт або робіть це з кожним коржем. Товщина повинна бути не більше 3-5 міліметрів.
- 🍴 Обсмажуйте коржі на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки з обох сторін.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти