🍽 Лазанья з рисом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Рис: 200 г
- ▶ Сир: 300 г
- ▶ Куряче філе: 200 г
- ▶ Цибуля: 200 г
- ▶ Томатний соус: 150 мл
- ▶ Пармезан: 50 г
- ▶ Моцарелла: 200 г
- ▶ Зелень: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Вершкове масло: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Відваріть рис в подсоленнній воді до повної готовності. За цей час дрібно наріжте філе (або використовуйте курячий фарш), натріть сири, і подрібніть зелень.
- 🍴 Змішайте рис з сиром, зеленню, сіллю і перцем. Ця суміш і замінить тісто, тому бажано пом'яти її довше і зробити якомога щільніше.
- 🍴 Виберіть глибоку форму для запікання і змастіть її стінки розм'якшеним вершковим маслом. Викладайте шари у такій послідовності: рис, курка, потім томатний соус (легкий, не дуже солоний), моцарелла. Останній шар зробіть з пармезаном.
- 🍴 Випікайте рисову лазанью в духовці 20 хвилин при 220 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти