🍴 Гриби з вечора залийте 2 л води. Вранці воду злити в каструлю.
🍴 Гриби з цибулею подрібніть в м'ясорубці, суміш посоліть, додайте спеції.
🍴 Замісіть тісто з борошна, 150 мл води, олії та солі. Наріжте шматочками, розкачайте кожен, викладіть начинку і заліпіть як звичайні пельмені або на манер чучвариків.
🍴 Закип'ятіть воду, в якій замочували гриби, відваріть в ній пельмені.