🍽 Салат «Рибки в ставку» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Шпроти: 250 г
- ▶ Картопля: 3 шт.
- ▶ Морква: 3 шт.
- ▶ Червоний цибулю: 1 шт.
- ▶ Твердий сир: 150 г
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Зелена цибуля: 1 шт.
- ▶ Майонез: 300 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очищену моркву натріть на крупній тертці і обсмажте до напівготовності в соняшниковій олії на сковороді. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути. Картоплю відваріть в шкірці, витягніть, очистіть і натріть на тертці. Цибулю наріжте невеликими кубиками.
- 🍴 Банку зі шпротами відкрийте, злийте масло, витягніть кілька цілих рибок для прикраси, а решту розімніть виделкою. Будьте обережні — не перетворіть шпроти в кашу, а просто подрібніть їх.
- 🍴 Салат викладете в глибокій посуді шарами, дотримуючись такої послідовності: на низ картоплю, потім цибулю, спеції, майонез, а слідом моркву і шпроти. Зверху присипте все натертим на тертці сиром, злегка посоліть, поперчіть і щедро змастіть майонезом.
- 🍴 Прикрасьте салат цілими шпротами, зробивши «пірнаючих» рибок, а між ними застроміть кілька листочків зеленої цибулі. Також можете присипати салат кропом або петрушкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти