🍽 Курячі грудки в тісті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 500 г
- ▶ Листкове тісто: 250 г
- ▶ Шпинат: 0,5 пуч.
- ▶ Часник: 2-3 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Майоран: 1-2 ст. л.
- ▶ Твердий сир: 70 г
- ▶ Вершкове масло: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте масло, злегка підсмажте в ньому шпинат, додайте подрібнений часник, посоліть, поперчіть. Готуйте ще близько хвилини.
- 🍴 Зробіть філе надрізи-кишеньки.
- 🍴 Розділіть пласт тіста навпіл, посередині кожної частини покладіть м'ясо. Наріжте вільні краї на смужки товщиною до 1 см.
- 🍴 Вкладіть в кишеньки філе шпинатну начинку. Посоліть, приправте м'ясо, викладіть зверху скибочки сиру.
- 🍴 Загорніть м'ясо в тісто, накладаючи смужки внапуск. Перекладіть у форму для запікання або на деко, застелене пергаментом. Запікайте при 200 градусах 40-45 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти