🍽 Як приготувати кекси з фруктами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 170 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Сметана: 75 г
- ▶ Вершкове масло: 120 г
- ▶ Цукор: 100 г
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Сода: 0,5 ч. л.
- ▶ Оцет: 30 мл
- ▶ Апельсин: 1 шт.
- ▶ Яблуко: 1 шт.
- ▶ Зливу: 2 шт.
- ▶ Цукрова пудра: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Для приготування кексів з фруктами очистіть апельсин і яблуко від шкірки. Наріжте кружечками середньої товщини.
- 🍴 Змішайте борошно і сіль. Просійте через сито. Додайте 100 г вершкового масла, яйця, сметану і 70 г цукру. Збийте все міксером до однорідної маси.
- 🍴 Окремо змішайте соду з оцтом. Перелийте в тісто і ще раз збийте все.
- 🍴 Змастіть розтопленим вершковим маслом формочки для кексів. Викладіть в них кружечки фруктів. Посипте цукром. Зверху викладіть тісто.
- 🍴 Запікайте 20 хвилин при температурі 180 °С.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти