🍽 Оселедець під шубою на Новий рік - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Оселедець: 1 шт.
- ▶ Картопля: 2-3 шт.
- ▶ Буряк: 2-3 шт.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Майонез: 150-200 г
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Відваріть всі овочі, крім цибулі. Зваріть яйця для оселедця під шубою круто.
- 🍴 Натріть овочі. Відокремте білки яєць від жовтків і натріть окремо.
- 🍴 Оселедець обробити. Наріжте оброблену рибу і цибулю кубиками.
- 🍴 Викладайте шари колом на плоскій тарілці.
- 🍴 Отже, послідовність шарів наступна — картопля, майонез, оселедець, цибуля, морква, сіль за смаком, білок, буряк, майонез. Приберіть в холодильник.
- 🍴 Перед подачею посипте салат тертим жовтком. Виріжте вушка свинки, хвостик, а також п'ятачок з буряків або картоплі. Новий новорічний салат готовий.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти