🍽 Як приготувати гарбузові цукерки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Гарбуз: 1 кг
- ▶ Цукор: 300 г
- ▶ Апельсин: 1 шт.
- ▶ Кориця: 6 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розріжте гарбуз на 2 частини по 600 м і 400 г. Ту частину, що побільше, наріжте невеликими кубиками, потім обваляйте їх у суміші з кориці і цукру. Залишок гарбуза наріжте довільними шматочками.
- 🍴 Застеліть деко пергаментом, викладіть нарізану гарбуз, не змішуючи кубики з шматочками, і запікайте 20 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Гарбузові кубики відкладіть остигати, а зі шматочків приготуйте карамель. Перекладіть їх у сотейники, вичавте апельсиновий сік, додати цедру і цукор. Проваріть протягом 10 хвилин, а потім збийте суміш блендером.
- 🍴 Кожен кубик запечений гарбуза нанизайте на шпажку і занурте в карамель. Ласощі готово!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти