🍽 Гарбузовий десерт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вершкове масло: 115 г
- ▶ Цукор: 200 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Гарбузове пюре: 150 г
- ▶ Пшеничне борошно: 160 г
- ▶ Кориця: 4 ч. л.
- ▶ Імбир: 0,5 ч. л.
- ▶ Мускатний горіх: 0,25 ч. л.
- ▶ Кардамон: 0,25 ч. л.
- ▶ Цукрова пудра: 2-3 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гарбузове пюре приготуйте заздалегідь. Для цього овоч можете запекти або відварити, а потім пюрировать з допомогою блендера.
- 🍴 Вершкове масло розтопіть на водяній бані.
- 🍴 Змішайте цукор з меленими спеціями: половиною кориці (2 ч. л.), імбиром, мускатним горіхом і кардамоном. Додайте гарбузове пюре і вершкове масло, вбийте яйце і перемішайте до отримання однорідної маси.
- 🍴 Потроху всипайте борошно і перемішуйте до з'єднання компонентів.
- 🍴 Духовку заздалегідь розігрійте до 180 °C. Тісто перелийте в квадратну (20 х 20 см) або прямокутну форму для випічки, попередньо змащену маслом (якщо тільки вона не силіконова). Розподіліть тісто, вирівняйте його ложкою, зверху присипте сумішшю цукрової пудри (можна цукру) з корицею (2 ч. л.).
- 🍴 Запікайте до готовності близько 30 хвилин. Остудіть у формі ще півгодини, потім вийміть і наріжте на квадратики. Подавайте на стіл!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти