🍽 Брауні з гарбуза - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Чорний шоколад: 200 г
- ▶ Пшеничне борошно: 280 г
- ▶ Цукор: 200 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Соняшникова олія: 80 мл
- ▶ Гарбуз: 350 г
- ▶ Розпушувач: 10 г
- ▶ Сіль: 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гарбуз очистіть, наріжте часточками і запечіть протягом 15 хвилин при температурі 180-200 градусів, потім пюрируйте.
- 🍴 Яйця збийте з цукром, змішайте з просіяним борошном, сіллю і розпушувачем. Від отриманого тіста відокремте приблизно третину, змішайте цю частину з гарбузовим пюре і рослинним маслом.
- 🍴 Вершкове масло і шоколад розтопіть на водяній бані, змішайте з рештою тіста.
- 🍴 Форму для випічки застелити пергаментом, при необхідності змастіть маслом. Розподіліть По дну дві третини шоколадного тіста, зверху викладіть гарбузову, а зверху зробіть краплі з решти шоколадного.
- 🍴 Надішліть брауні в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти