🍽 Салат «Монетка» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свинина: 300 г
- ▶ Морква: 2 шт.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Оцет: 2 ст. л.
- ▶ Вода: 2 ст. л.
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Майонез: 3 ст. л.
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Попередньо відваріть свиняче м'ясо, моркву і яйця. Цибулю тонко наріжте півкільцями і замаринуйте в суміші води, оцту і цукру. Залиште так на 30 хвилин. Свинину порізати кубиками, а яйця і моркву — кружечками.
- 🍴 Візьміть страву і викладіть салат шарами: на низ свинину, потім цибулю, віджатий від маринаду, зверху майонез, яйця, знову майонез і в кінці моркву, яка повинна покрити всю поверхню страви.
- 🍴 Зверху кожен кружечок моркви майонезом і прикрасьте петрушкою. Залиште салат в холодильнику на кілька годин, а потім сміливо подавайте відразу до столу.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти