🍽 Слойки з куркою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 350 г
- ▶ Листкове дріжджове тісто: 500 г
- ▶ Італійські трави: 1 ч. л.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Помідор: 1 шт.
- ▶ Моцарелла: 150 г
- ▶ Приправа для курки: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Базилік: 0,5 пуч.
- ▶ Жовтки: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Тісто розморозьте, розріжте на 8 рівних частин, кожну злегка розкачайте. Присипте борошном, залиште, щоб коржі піднялися.
- 🍴 Куряче філе відваріть в невеликій кількості води, остудіть, потім наріжте невеликими скибочками. Додайте пропущений через прес часник, приправу для курки, італійські трави і щіпку солі. Перемішайте.
- 🍴 Помідори і моцарелу наріжте на 8 скибочок. Базилік подрібніть.
- 🍴 По центру кожної коржі викладіть трохи курки, додайте щіпку зелені, по скибочці помідора і моцарелли. З'єднайте і защипайте края лепешки. Викладіть слойки на деко, застелене пергаментом. Змастіть вироби жовтком, залиште на 15 хвилин. Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 25 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти