🍽 Вишневий пиріг з кокосом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Сіль: 0.2 ч. л.
- ▶ Цукор: 300 г
- ▶ Сметана: 450 мл
- ▶ Розпушувач: 10 г
- ▶ Консервовані вишні: 200 г
- ▶ Кокосова стружка: 160 г
- ▶ Ванілін: за смаком
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте яйця з дрібкою солі і 150 г цукру, змішайте з маслом, 150 г сметани і розпушувачем. В отриману суміш додайте просіяне борошно і замісіть рідке, але густе тісто.
- 🍴 Викладіть тісто в змащену олією форму. Поверх розподіліть всю вишню, дайте їй трохи «потонути». Присипте ягоди двома столовими ложками кокосової стружки і відправте пиріг запікатися в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Готуємо глазур. Змішайте 300 г сметани, 150 г цукру, додайте решту кокосову стружку і ванілін. Розподіліть глазур по підрумяненому пирогу і запікайте ще 20-25 хвилин.
- 🍴 Дайте страві охолонути — краще всього подавати цей пиріг холодним. Приємного апетиту!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти