🍽 Курка в апельсиновому соусі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряча грудка: 2 шт.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Табаско: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 2 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 130 г
- ▶ Сметана: 60 г
- ▶ Апельсиновий сік: 130 мл
- ▶ Сацебелі: 4 ст. л.
- ▶ Апельсинова цедра: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте м'ясо невеликими шматочками.
- 🍴 Змішайте яйця, 1 ч. л. солі і соус табаско. Додайте цю суміш до курки і перемішайте все.
- 🍴 Змішайте борошно, 1 ч. л. солі, а також перець. Потім обваляйте м'ясо в такій сухій суміші. Злегка обсмажте на сковороді. Потім перенесіть на застелений фольгою деко. Запікайте 15 хвилин при 180 °С.
- 🍴 Змішайте сметану, соус сацебелі, апельсиновий сік, а також цедру. Доведіть соус до кипіння в глибокій сковороді. Перенесіть в нього шматочки курки. Тушкуйте на повільному вогні до загусання соусу.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти