🍴 Першим ділом відваріть моркву, буряки та картоплю до готовності, очистіть овочі і натріть їх на крупній тертці.
🍴 Обробіть і оселедець очистіть, уважно видаліть кістки, розріжте філе навпіл уздовж. Очистіть і подрібніть цибулю.
🍴 Розрізати лаваш навпіл, викладіть на його край половину філе оселедця. Поверх риби розмістіть шари: морква, картопля, цибуля і буряк. Рясно змастіть «шубку» майонезом і акуратно згорніть закуску рулетом.