🍴 Наріжте зачерствівший білий батон або багет шматочками товщиною близько 1 см.
🍴 Налийте в одну глибоку мисочку молоко, в іншій збийте яйця з дрібкою солі.
🍴 На сковороді розігрійте олію. Кожен шматочок хліба занурюйте спочатку в молоко (повністю), потім — яйця, і відразу ж викладайте на сковорідку. Обсмажуйте грінки до рум'яної скоринки з обох сторін.
🍴 Викладіть гарячі грінки на тарілку, зверху посипте тертим сиром і пропущеним через прес часником. Від жару сир тут же розплавляється, а часник робить страву досить ароматними.