🍽 Люля-кебаб «Дідові вуса» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яловичий фарш: 500 г
- ▶ Спагетті: 500 г
- ▶ Помідор: 4 шт.
- ▶ Італійські трави: за смаком
- ▶ Картопля: 4 шт.
- ▶ Зелень: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте фарш: додайте в нього італійські трави і трохи помісіть її, щоб той став більш щільним і липким.
- 🍴 Розділіть спагетті на рівні порції (оптимально на 5 або 10) і обліпити кожну з них фаршем по центру, формуючи подобу котлети.
- 🍴 Почистіть картоплю, наріжте його і помідори на кубики і відправте овочі на глибоку сковороду. Зверху викладіть спагетті з фаршем, а після залийте водою так, щоб фарш був покритий нею наполовину.
- 🍴 Тушкуйте під кришкою до повної готовності картоплі, а в самому кінці посоліть і поперчіть страву. При подачі не шкодуйте томатного соусу!
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти