🍽 Яйця з каррі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Вершки: 500 мл
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Зелена цибуля: за смаком
- ▶ Вершкове масло: за смаком
- ▶ Карі: 0,5 ч. л.
- ▶ Імбир: 0,5 ч. л.
- ▶ Паприка: 0,5 ч. л.
- ▶ Гарам масала: 0,5 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і подрібніть цибулю з часником, обсмажте їх в сотейнику на вершковому маслі (приблизно 5 хвилин).
- 🍴 Всипте в пряну суміш каррі, імбирний порошок, паприку і гарам масалу, влийте вершки (20-22 %) жирності. Постійно помішуючи, доведіть масу до загусання.
- 🍴 Відваріть яйця так, як вам подобається: яйця в мішечок або пашот. Вимийте і наріжте зелену цибулю. Покладіть яйця в соус і присипте зеленою цибулею.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти