🍴 Натріть на тертці очищений картопля і половину цибулини. Змішайте з 2 ст. л. сметани, яйцем і борошном. Додайте сіль і перець за смаком. Напечіть млинців на сковороді.
🍴 Змішайте фарш з подрібненою зеленню і половинкою цибулі, цедрою половини лимона і підсушеними на сковороді кедровими горішками (відставте небагато для посипання). Додайте сіль і перець за смаком.
🍴 Викладіть на блін частину начинки, скрутіть в рулет, складіть у форму.
🍴 Змастіть рулетики у формі 2 ст. л. сметани, тертим сиром, горіхами.
🍴 Надішліть запікатися в розігріту до 190 °С духовку на 40 хвилин. Перед подачею наріжте рулетики порційними шматочками.