Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Пиріг з цибулею в духовці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Сухі дріжджі: 5 г
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Вода: 175 мл
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Цибуля: 1/2 шт.
- ▶ Смалець: 1 ст. л.
- ▶ Квашена капуста: 300 г
- ▶ Біле сухе вино: 100 мл
- ▶ Лавровий лист: 1 шт.
- ▶ Сметана: 3 ст. л.
- ▶ Бекон: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 З'єднайте борошно, воду, цукор, дріжджі, сіль і олію. Замісіть тісто. Перекладіть в миску, накрийте рушником, залиште на 30 хвилин в теплому місці.
- 🍴 Наріжте цибулю тонкими смужками. Обсмажте на розігрітому смальці. Додайте капусту, сухе вино і лавровий лист. Потім залийте все водою так, щоб вона покрила капусту. Накрийте кришкою. Залиште варитися на середньому вогні протягом 45 хвилин.
- 🍴 Розкачайте тісто в пласт товщиною 2 мм. Перенесіть його на пергамент, змастіть сметаною. Зверху викладіть капусту, тонкі скибочки бекону. Надішліть запікатися на 15 хвилин в розігрітій до 220 °С духовці.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти