🍽 Запіканка з картоплі і сиру - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля : 1,5 кг
- ▶ Адигейський сир: 250 г
- ▶ Сир гауда: 150 г
- ▶ Вершкове масло: 50 г
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Кінза: 1 пуч.
- ▶ Молоко: 500 мл
- ▶ Куркума: 0,5 ч. л.
- ▶ Коріандр: 0,5 ч. л.
- ▶ Асафетіда: 0,5 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і натріть на крупній тертці картоплю. Рясно змастіть деко олією, рівномірно розподіліть картопляну масу по листу. Присипте її натертим на дрібній тертці адигейський сиром, зеленню і спеціями.
- 🍴 Влийте молоко і гарненько все перемішайте. Відправте страву в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин. Потім дістаньте запіканку, присипте тертим сиром гауда і знову відправте в духовку на 10-15 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти