🍽 Варення з гарбуза - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Гарбуз: 2 кг
- ▶ Лимон: 2 шт.
- ▶ Цукор: 1,5 кг
- ▶ Апельсин: 2 шт.
- ▶ Імбир: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Всі продукти потрібно ретельно помити і почистити. Зріжте шкірку з гарбуза, розріжте її, видаліть кісточки. Особливо уважно поставтеся до цитрусових: навіть невелика кількість шкірки зробить варення гіркуватим.
- 🍴 Пропустіть лимони, гарбуз, апельсини, шматочок імбиру (довжиною в кілька сантиметрів, не більше) через м'ясорубку. В отриману кашу додайте цукор і добре перемішайте.
- 🍴 Накрийте миску (бажано емальований) з варенням холодного приготування кришкою, тарілкою або тканиною і залиште на пару годин настоюватися.
- 🍴 Стерилізуйте банки і кришки, наповніть їх гарбузовим варенням і закрутіть. Готово!
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти