🍽 Пиріг «Подушки» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Соняшникова олія: 100 мл
- ▶ Яйце: 4-5 шт.
- ▶ Молоко: 100 мл
- ▶ Цукор: 210 г
- ▶ Какао-порошок: 20 г
- ▶ Розпушувач: 5 г
- ▶ Сир: 350 г
- ▶ Крохмаль: 30 г
- ▶ Ванільний цукор: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 3-4 яйця збийте з 150 г цукру до густої білої піни, постійно перемішуючи масу міксером, спочатку поступово вливайте в суміш соняшникову олію, а потім — молоко кімнатної температури.
- 🍴 Додайте в отриману суміш просіяне борошно з какао і розпушувачем, перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
- 🍴 В окремому посуді змішайте сир з крохмалем, 60 г цукру, 0,5 ч. л. ванільного цукру, 1 яйце. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою заглибного блендера.
- 🍴 Викладіть шоколадне тісто в змащену маслом форму. Сирне тісто покладіть в кондитерський рукав (або ж у пакетик з невеликим отвором в нижньому куті).
- 🍴 Видавіть сирне тісто поверх шоколадними смужками так, щоб у вас вийшла сіточка.
- 🍴 Надішліть десерт в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти