🍽 Як приготувати картопляні гнізда з пюре - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 500 г
- ▶ Петрушка: 1 пуч.
- ▶ Яйце: 5 шт.
- ▶ Капуста білокачанна: 200 г
- ▶ Моцарелла: 50 г
- ▶ Чеддер: 50 г
- ▶ Бекон: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Картоплю очистіть, відваріть в підсоленій воді і пюрируйте. Капусту дрібно наріжте і злегка протушкувати на сковороді, змазаній рослинною олією.
- 🍴 Додайте в пюре, дрібно нарізану петрушку, сіль, перець, 1 яйце, гарненько перемішайте і перекладіть масу в кондитерський шприц або пакет з обрізаним куточком.
- 🍴 Застеліть деко пергаментом, викладіть зверху кільця картопляного пюре, як показано на відео.
- 🍴 У середину кожного кільця викладіть бекон, капусту і сире яйце, присипте тертою моцарелою і чеддером. Надішліть вироби в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти