🍴 Батон наріжте або порвіть руками, залийте молоком.
🍴 Філе білої риби, грудинку і часник пропустіть через м'ясорубку, потім додайте батон і добре перемішайте. Якщо фарш вийшов дуже густим, додайте в нього молоко, в якій замочували булку.
🍴 Посоліть і поперчіть фарш, гарненько вимісіть. Сформуйте з маси невеликі котлети. Обваляйте кожну в панірувальних сухарях і обсмажте на рослинному маслі по 3 хвилини з кожного боку.
🍴 Лечо подрібніть в блендері, розведіть водою, посоліть і залийте отриманою підливою котлети. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. Готово!