🍽 Салат «Аїша» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 250 г
- ▶ Оливкова олія: 100 г
- ▶ Помідори черрі: 120 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Листя салату: 150 г
- ▶ Яйце перепелине: 3 шт.
- ▶ Лавровий лист: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Промийте куряче філе, помістіть його в каструлю з водою і поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь, зніміть піну, що утворилася, додайте сіль і лавровий лист. Варіть курятину до готовності, потім дістаньте її з каструлі, дайте охолонути і наріжте невеликим кубиком.
- 🍴 Відваріть перепелині яйця, очистіть їх і розріжте навпіл.
- 🍴 Вимийте і розріжте навпіл помідори. Вимийте листя салату і наріжте невеликими шматочками.
- 🍴 Очистіть і наріжте тонкими кільцями червону цибулину, помістіть його миску і залийте окропом на 10 хвилин.
- 🍴 Викладіть в салатницю нарізане куряче філе, помідори, листя салату, оливки і цибулю. Заправте салат оливковою олією, додайте сіль і перець за смаком. Зверху прикрасьте його розрізаними навпіл перепелиними яйцями.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти