🍽 Цвітна капуста баффало - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цвітна капуста: 700 г
- ▶ Пшеничне борошно: 100 г
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Паприка: 1 ч. л.
- ▶ Часниковий порошок: 2 ч. л.
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
- ▶ Соус барбекю: 100 г
- ▶ Мед: 1 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: 50 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Цвітну капусту розберіть на суцвіття. У великій каструлі закип'ятіть воду, злегка підсолити, киньте туди капусту. Після повторного закипання води, відразу ж відкиньте капусту на друшляк і охолодіть.
- 🍴 У глибокій мисці змішайте молоко з борошном, сіллю, перцем і часниковим порошком. Кожне суцвіття занурте в масу, викладіть на деко, застелене пергаментом. Надішліть деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
- 🍴 У сотейнику розтопіть вершкове масло, додайте соус барбекю, мед і паприку, ретельно перемішайте. Запечені суцвіття змастіть соусом і відправте в духовку ще на 10 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти