🍴 Наріжте буряк шматочками. Додати в чашу блендера з цедрою і соком, маслом і цукром. Подрібніть все в однорідну масу.
🍴 Розігрійте сковороду. Висипте масу на дно, обсмажуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки не випарується волога. Як правило, впоратися можна за 10 хвилин. Остудіть.