🍴 Для початку вам потрібно видалити серцевину з помідорів. Це допоможе зробити страву менш водянистою. Краще всього для салату підійдуть солодкі, стиглі і м'ясисті помідори.
🍴 Тепер всі овочі наріжте дрібними кубиками. Постарайтеся робити шматочки приблизно однакового розміру, як на олів'є або трохи більше. Якщо хочете зробити салат більш легким, візьміть замість перцю червоний редис (5-6 штук).
🍴 Дрібно наріжте петрушку з м'ятою і додайте в салат. Щоб зелень була ароматною, перед нарізкою помийте її не в холодній, а в теплій воді.
🍴 Щоб приготувати заправку візьміть оливковим маслом і додайте в нього лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки сіль не розчиниться повністю.
🍴 Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.