🍽 Медовий бісквіт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 220 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Вершки: 375 г
- ▶ Мед: 160 г
- ▶ Коричневий цукор: 70 г
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Розпушувач: 1,5 ч. л.
- ▶ Морська сіль: 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Просійте борошно. Змішайте її з сіллю, а також розпушувачем.
- 🍴 Збийте вершкове масло з цукром, поки маса не стане пишною. Введіть яйця. Ідеально збита маса повинна бути повітряною і однорідною.
- 🍴 Додайте в борошно вершки жирністю 22 % і масляну масу. Збийте все міксером.
- 🍴 Змастіть форму маслом. Розподіліть приблизно четверту частину меду по дну. Влийте тісто. Потім накрийте ємність промасленим пергаментом і оберніть фольгою.
- 🍴 Поставте ємність в пароварку. Готуйте приблизно 90 хвилин, доливаючи воду.
- 🍴 Зніміть фольгу і пергамент. Перекладіть на страву і полийте залишилися медом.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти