🍽 Маринад для стейка - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яловичина: 400 г
- ▶ Лайм: 1 шт.
- ▶ Соєвий соус: 2 ч. л.
- ▶ Гострий соус: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Розмарин: за смаком
- ▶ Лавровий лист: за смаком
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Візьміть яловичину на кістці і промийте її. Щоб м'ясо добре добре просочилося, можете зробити в ньому кілька неглибоких діагональних надрізів.
- 🍴 Покладіть м'ясо в глибоку посуд. Змішайте його з лаймовим соком, оливковою олією і гострим соусом з червоного перцю.
- 🍴 Додайте сіль, чорний мелений перець, розмарин і мелений лавровий лист за смаком. Гарненько витріть м'ясо з усіх боків.
- 🍴 Залиште яловичину в розчині на 2 години, періодично м'ясо потрібно перевертати з одного боку на іншу, щоб воно рівномірно добре просочилося.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти