🍽 Горіхове печиво - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 2 скл.
- ▶ Вершкове масло: 200-230 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Цукор: 0,5 скл.
- ▶ Ванільний цукор: 1,5 ч. л.
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Сода: 1 щіпка
- ▶ Горіхи пекан: 2 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте інгредієнти для тіста, важливо, щоб всі вони були кімнатної температури.
- 🍴 Збийте одне велике яйце зі звичайним і ванільним цукром, додайте розм'якшене масло і збивайте ще 3-5 хвилин.
- 🍴 Окремо змішайте борошно, сіль і харчову соду (можна замінити розпушувачем).
- 🍴 Використавши найнижчу швидкість міксера, повільно введіть суху суміш в рідку. Перемішуйте до однорідності. Потім додайте в тісто 1 скл. подрібнених горіхів.
- 🍴 З замішаного тіста сформуйте кульки діаметром 25 см і покладіть на деко, застелене пергаментом і змащений маслом. Зверху викладіть залишилися горіхи-метелики.
- 🍴 Надішліть деко в духовку і випікайте протягом 10-12 хвилин, поки краї печива не стануть золотими.
- 🍴 Діставши з духовки, не знімайте печиво з дека, нехай охолонуть. Готовий десерт можна подавати відразу ж або зберігати в герметичному контейнері.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти