🍽 Смажені болгарські перці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Часник: 100 г
- ▶ Перець чилі: 1 шт.
- ▶ Оцет: 100 мл
- ▶ Сіль: 40 г
- ▶ Соняшникова олія: 100 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Обсмажте в сковороді на соняшниковій олії попередньо вимитий і обсушенный перець. Коли овоч охолоне, акуратно зніміть з нього шкірку.
- 🍴 Щоб приготувати заправку, подрібніть очищені зубчики часнику і перець чилі, змішайте з сіллю і оцтом.
- 🍴 Полийте перці заправкою, потім візьміть банку або контейнер, перекладіть туди кожен перчик. Полийте страву залишилася часниковою сумішшю і накрийте ємність кришкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти