🍽 Фарширований перець з грибами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Болгарський перець: 2 шт.
- ▶ Печериці: 200 г
- ▶ Бринза: 200 г
- ▶ Цибуля-порей: 0,5–1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Петрушка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Перці розрізати навпіл, видаліть насіння.
- 🍴 Цибулю-порей наріжте кільцями, гриби невеликими шматочками, бринзу — кубиками.
- 🍴 Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому гриби, додайте цибулю-порей, перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 🍴 Додайте бринзу з подрібненою петрушкою. Обсмажуйте все разом протягом 3 хвилин.
- 🍴 Викладіть перці на деко і наповніть грибною начинкою. Запікайте в духовці 10-15 хвилин при температурі 150 градусів.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти