🍽 Котлети, запечені в рукаві - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свинячий фарш: 400 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Картопля: 5 шт.
- ▶ Хліб: 70 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Майонез: 3 ст. л.
- ▶ Томатна паста: 1 ст. л.
- ▶ Часник: 2 зуб.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і натріть на крупній тертці 1 бульба картоплі, очищену цибулю подрібніть, змішайте ці інгредієнти з фаршем, вимоченим в молоці хлібом, 2 ч. л. солі і чорним меленим перцем.
- 🍴 Змочіть руки в прохолодній воді і сформуйте котлетки. Щоб приготувати гарнір, очистіть і наріжте кубиками картоплю.
- 🍴 Для соусу змішайте майонез з томатною пастою, сіллю і подрібненим часником, обваляйте в соусі картоплю і помістіть його в рукав для запікання. Поверх картоплі викладіть котлетки і відправте страву в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
- 🍴 Дістаньте рукав з духовки, з допомогою ножиць зробіть в ньому невеликі надрізи і відправте запікатися ще на 10 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти