🍽 Варення «Яблучний мед» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яблуко: 2.5 кг
- ▶ Цукор: 1 кг
- ▶ Лимонна кислота: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помиті яблука розрізати на четвертинки. Шкірку і серцевину видаляти не потрібно. Складіть в миску і влийте води стільки, щоб вона ледь покрила яблука. Доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні, поки фрукти не розваряться.
- 🍴 Відкиньте яблука на друшляк. Коли весь сік стече, відіжміть гущу через сито або складену вдвічі марлю.
- 🍴 Додайте цукор, лимонну кислоту, перемішайте. Поверніть таз на вогонь, уваріть до густини сиропу, потім розлийте по стерилізованим банкам.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти