🍽 Фальшиві сосиски - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сарделька: 3 шт.
- ▶ Морква: 250 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 2 ст. л.
- ▶ Панірувальні сухарі: 50 г
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Почистіть моркву і відваріть до готовності (можна загасити її або обсмажити в олії, але тоді сосиски вийдуть занадто жирними).
- 🍴 Пропустіть через м'ясорубку варену моркву, сардельки і цибулю. Перемішайте отриманий фарш, додайте яйця, сіль і перець, знову перемішайте.
- 🍴 Сформуйте з суміші сосиски і обваляйте їх у панірувальних сухарях. Смажте їх до готовності (від сили хвилин 6) і подавайте з улюбленими соусами.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти