🍴 Йогурт, банани і ягоди і цукор збийте з допомогою блендера в однорідну масу, додайте цукор і знову збийте.
🍴 На дно дека постеліть пергамент, щоб вийшли бортики. Вилийте йогуртове-фруктове пюре (товщина шару 5-6 мм), за бажанням посипте подрібненими горіхами або шматочками ягід.
🍴 Сушіть пастилу при температурі 70-100 градусів протягом 2-3 годин приблизно в 3 підходи. Якщо в духовці немає режиму конвекції, залишайте дверцята відчиненими. Після закінчення 2-3 годин духовку вимикайте та залишайте пастилу остигати, потім повторіть процедуру.
🍴 Готова пастила легко відстає від паперу. Наріжте її смужками або трикутниками, скрутіть трубочкою, складіть у контейнер. Продукт прекрасно зберігається в холодильнику кілька місяців.