🍽 Соус із слив до м'яса - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Зливу: 2 кг
- ▶ Часник: 2-3 шт.
- ▶ Перець чилі: 2-3 шт.
- ▶ Сіль: 1 ст. л.
- ▶ Карі: 20 г
- ▶ Цукор: 8 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 2-3 ч. л.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Сливи помийте і вийміть з них кісточки.
- 🍴 Дві або три головки часнику очистіть від лушпиння. У перцю видаліть плодоніжку і насіння.
- 🍴 Пропустіть сливи, часник і перець через м'ясорубку (блендер). Додайте сіль, цукор і спеції.
- 🍴 Поставте масу на вогонь, доведіть до кипіння і варіть після цього 30 хвилин.
- 🍴 Розкладіть в стерильні банки і закрийте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти