🍽 Відкритий пиріг з сиром, яблуками і курагою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове дріжджове тісто: 400 г
- ▶ Мед: 3 ст. л.
- ▶ Сир: 250 г
- ▶ Яблуко: 2-3 шт.
- ▶ Курага: 50 г
- ▶ Родзинки: 20 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Сметана: 1 ч. л.
- ▶ Кунжут: 1 ст. л.
- ▶ Зерна граната: за смаком
- ▶ Волоські горіхи: 0,5 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Тісто розморозьте згідно інструкції на упаковці, злегка розкачати, виріжте коло діаметром на 2-3 см більше, ніж ваша форма для випічки.
- 🍴 Змастіть тісто 1 ч. л. меду, викладіть сир, потім нарізані дрібними кубиками яблука. Поверх яблук викладіть подрібнену курагу і родзинки. Зверху насипте перемелені в блендері горіхи, полити начинку залишилося медом.
- 🍴 Підверніть до центру краї тіста, щоб вони злегка накрили начинку. Змастіть бортик збитим яйцем зі сметаною. Посипте кунжутом.
- 🍴 Випікайте пиріг 30-40 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовий виріб залиште остуджуватися, потім прикрасити зернами граната.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти