🍴 Ретельно вимийте молоду картоплю з допомогою металевої губки і розріжте бульби на 4 поздовжніх частини.
🍴 Очистіть і подрібніть часник. Вимийте і дрібно наріжте кріп.
🍴 Обсмажте картоплю в сковороді на оливковій олії з усіх боків до рум'яного кольору. Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і, періодично помішуючи, готуйте страву ще протягом 7-10 хвилин.
🍴 Зніміть кришку, присипте картоплю сіллю і перцем за смаком, зробіть вогонь трохи більше, щоб страва позолотилась, через пару хвилин всипте подрібнений часник і кріп, гарненько все перемішайте і зніміть сковороду з вогню.